Bölüm Başkanımız Doç. Dr. Esra Mankan, Araştırma Görevlilerimiz Cansu İşeri ve Bedirhan Ayten ile UGTAK 2026'da Yer Aldı.
Kongre kapsamında gerçekleştirilen sunumlarla akademik çalışmalarımızı paylaşarak gastronomi ve turizm alanındaki güncel bilimsel tartışmalara katkı sunduk.