Ödüllü şef Andreas Angelidis Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümümüze konuk oldu!
Alma Side restoranın ödüllü şefi Andreas Angelidis üniversitemize konuk oldu! Şefimiz, öğrencilerle gerçekleştirdiği “fine-dining” konulu söyleşinin ardından eğitim mutfaklarımızda bir workshop verdi. Andreas şef, ıstakoz, karides ve dry-aged levrek kullanarak üç farklı sunum hazırladı. Tüm katılımcılara ve şefe çok teşekkür ederiz.
Haber Galerisi
